Nudeln mit italienischer Sauce

Spaghetti mit Sauce aus wenig

Spaghetti mit Zucchini-Salbei-Sauce

Nudeln mit Champignon-Lauch-Sauce

Spaghetti mit Tomatensauce

Bandnudeln mit bunter Sauce

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti mit Gemüsesauce

Spaghetti mit Pilzsauce

Nudeln mit Käsesauce

Spaghetti mit Spinatsauce

Spiralnudeln mit griechischer Sauce

Spaghetti mit Scheibensauce

Spaghetti mit gebratenem Gemüse

Spaghetti mit Salatsauce

Spaghetti alla Norma

Lasagne

Spaghetti mit Austernpilzsauce

Nudeln mit Öl

Spaghetti aglio e olio

Zutaten für 2 Personen:

350 g Spaghetti
5 Knoblauchzehen
ca. 5 EL Olivenöl
4 - 5 Stücke getrocknete Tomate
etwas Tomatenketchup
etwas Tomatenmark
gem. italienische Kräuter
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Reichlich gesalzenes Wasser zum kochen bringen. Gleichzeitig den in Scheiben geschnittenen Knoblauch in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Nach kurzer Zeit die in Stücke geschnittenen Tomaten dazugeben.

Die Nudeln in das kochende Wasser geben. Wenn der Knoblauch glasig ist, den Ketchup und das Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.

Wenn die Spaghetti bissfest sind in die Pfanne geben und mit der Sauce vermischen.