Gemischter Salat

Caprese

Italienischer Salat

Rote Bete Salat

Salat mit Erdbeeren

Nudelsalat à la caprese

Obstsalat

Gurkensalat

Salat mit Ruccola und Parmesan

Frühstückssalat

Süsser Salat

Griechischer Salat

Reissalat

Exotischer Blättersalat

Reissalat

Zutaten für 2 Personen:

Basmatireis vom Vortag
3 - 4 Cornichons
1 Stück rote Paprika
etwas Gouda
1 EL saure Sahne
Salz
Pfeffer
etwas Balsamicoessig
etwas Olivenöl

Zubereitung:

Die Cornichons, die Paprika und den Gouda in Würfel schneiden und mit dem Reis vermischen.

Die saure Sahne mit dem Öl und dem Essig, Salz und Pfeffer verrühren und dann die Salatsauce mit den übrigen Zutaten vermischen.