Italienischer Salat

Zutaten für 2 Personen:

Salatblätter, hier Feldsalat
1 oder 2 Tomaten
1 oder 2 Möhren
1/2 Mozarella, nach Belieben
ca. 2 EL Balsamico
ca. 4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Salat putzen, Tomaten entkernen und in Stücke schneiden, Möhren schälen und raspeln, Mozarella in Würfel schneiden und alles zusammen in eine Schüssel geben.

Das Öl und den Essig, Pfeffer und Salz direkt über den Salat schütten und alles vermischen.