Bratapfel

 

Zutaten:

Fenchel
etwas Olivenöl
etwas Ahornsirup
 

Zubereitung:

Den Fenchel putzen und in schmale Streifen schneiden. In einer Pfanne in Olivenöl auf kleiner Flamme garen. Kurz vor Ende der Garzeit etwas Ahornsirup drüber träufeln und unterrühren. Lecker als Beilage oder auch als kleine Mahlzeit.

 
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