Apfelkompott
 

Zutaten:

 4 große Äpfel
1 EL Butter
1 EL Zucker
1 MS Zimt
ca. 1 EL Cranberries (oder Rosinen)
1 Schuß Amaretto
 

Zubereitung:

Butter und Zucker auf kleiner Hitze in einem Topf schmelzen lassen. Die geschälten und entkernten Äpfel in Stücke schneiden und dazu geben. Die Cranberries und den Amaretto unterrühren und das ganze ca. 15 bis 20 Minuten mit Deckel zu Kompott zerfallen lassen.
 
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